酥餅90 郵資540 友情 無價..

幾天前接到包裹通知,我納悶"怎麼會有包裹?" 但心情總是愉悅的,在國外能接到即便一封信、一張卡片或僅僅是隻字片語,都能讓我感到無比的溫馨。記得在那段剛到澳洲的日子,收到的關心總是能稍稍安穩我的躁慮。當然,我也能明白四個月的今天,若還奢望些驚喜,那真的就該檢討自己的心境是否未定,不過!!不過!! 當我看到包裹著中華郵政字樣的封套時,真的是讓我開心了好個半响,仔細看看寄件人還有包裝大小,哈~~聰明如我!!我馬上猜到是這個玩意兒...裕珍馨的奶油酥餅!!!!!喔~這東西曾讓我魂牽夢繫

小心翼翼的供放在桌上,喔~~~~真的是來自台灣的美食耶!!

可憐的阿餅,千里迢迢的從臺灣飛過來,粉身碎骨也在所不惜的為了見我ㄧ面!!

呼~~好險!!還在有效期限內!!不過不用擔心,領取包裹的第一天就把兩片去祭拜我的五臟廟了!!

感謝W的好心意!!多謝妳在繁忙之於還不忘解解我的饞,還是說妳看了我的牛肉麵感覺不可靠才用奶油酥餅來解救我! 想當初在台灣的時候,都是一箱一箱買的,堪稱最忠實的顧客兩人組!!今天能在澳洲還嘗到這番滋味,真的要大大感激!!! 再來妳也要遠赴他鄉求學了!!!希望妳所有準備事宜都能盡快底定,獻上我最真誠的祝福,再次感激妳的貼心酥餅!!!我已經嗑完了~~~~

今天的夕陽出奇的耀眼,陽光暖暖的灑落一片

週末的市區難得的熱鬧,傍晚時分,天空乾淨的湛藍

接近天亮的時間,空氣冷冽起來,我的身體異常疲憊,而精神卻亢奮而活躍。難以形容是怎樣的融合,你曾經這樣嗎?

前幾天,到深夜,屋內除了我,再沒有別人,有時候在只有一個人的地方,我感到恬靜卻也感到一股莫名的沉默,從我的房間往外看過去,圍繞在社區的公園黑黝的躺在地平面上,外頭,樹隨風沙沙作響,底下零散的人群像是砂礫般看不見臉孔,俯視之時,我們察覺與人的關聯竟是如此遙遠,卻又是相同的生靈。人的年紀與經歷越積越多,嘴上的沉默就越加沉重,一件事情察覺的越詳細,在腦海裡還原的越加明白。我們內心的交雜焦慮盤桓身心,說是義無反顧倒像是在圓滿個什麼,除了自己一身之外,再無他人,自己應盡的責任,在自己身上,沒有理由推卸,我們各自堅守自己的崗位,捍衛該有的尊嚴,像是守土之臣。

有時我感到悲壯,有時候卻又虛無如寒毛,真正要描述些什麼,卻又找不到說法。在這浩瀚之內的我們當中,狀況內的,格局外的,一絲一毫的聚集並包圍著我們,沒有無力感,沒有其他多餘的包袱,卻感到如此沉重而深深的憂悶。而我想,我能說的,也不過是一種陳述、一些字眼,其他的,在喃喃自語之時,我只能放在眼睛,看見它的時候,自己又是怎樣的表情?

我回頭看著整條偌大的冷清,只剩我一人站在人行道,冷清的街道唯有呼呼而嘯的行車風速。

在那之後,而今之前,我們依舊忙碌,卻不庸碌。我雖如草芥一般,卻也有其才識供用,縱然是越明白越多,真相越清晰,心裡滿腹的思緒湧入,也不會退卻,只是從心而為之。事情太多不得休息,也終將隨演進而走到一個段落。

是段落,也是開始,生活就是一連串的斷裂與重生,讀書等同,工作等同,生命等同。人與人之間,說是交情,也得建立在事情上,交情才會踏實深厚,我們知道那個多少,衡量之後決定了該做多少,即使力不從心,也就不會跟自己太多計較與埋怨。我在想,人與人之間,人與事之間,構成了世間人情,而我們活在其中,點滴自知。倘若這樣的看見無法為自己的下一步找到線索與作為方向,那麼,體驗也不過只是體驗,說穿了,不過是一次又一次的模擬考試,而越不過的,就再重來一次,磨礪的、應對的,都是自己的習性。



夜深深,人沉沉,我想自己又是在胡言亂語了,看來,沒有了網路,與世隔絕的體會,也有微妙的體悟啊。

祝妳前程似錦

那天清晨,空氣冰冷的令人直打哆嗦,窗外的雨,只是這麼一點一滴的直直落,週末的早上,我呆滯在床上,稍不留神,一個小時就這樣過去了。屋子裡安靜的詭異,連自己的呼吸聲都能清清楚楚的迴盪著,喔~是的,因為只有我一個人啊!

六月二十三日,是Fabi離開Brisbane返鄉的日子,離啟程的前一個禮拜,妳忙著期末的考試,而我也鎮日和書堆為伍,本該趁著剩下不多的時間好好聚聚,但即便同在一個屋簷下,僅僅隔著一道牆的兩個房間,我們的焦及卻還不比陌生人還多。其實離開的日子都深深的刻印在我的腦中,表面上卻又裝的不在乎似的。只是這麼作,好像又太顯得故意了些,我們也都明白,與其讓不捨的情緒圍繞,還不如瀟灑一點的好。

約好在啟程的前一天要好好聚聚,我卻還在學校和報告周旋著,Fabi和Joanne接連而來的電話催促讓我只好對不起同學們趕赴與她們倆碰面。老實說這一天我們並沒有作些什麼特別的事情,只是像往常一樣吃吃飯聊聊天,若有什麼特別的,大概就是感傷吧!只是這份感傷複雜了些,因為即將返鄉的她在這天不幸的和她男朋友有些摩擦,讓氣氛又低沉了不少。

我曾說過,覺得自己一直都很幸運,在每個階段總是有這麼一個人能幫助我,而Fabi就是在我來澳洲後不斷給我支持的人。坦白說,在澳洲能夠適應,絕大部分都要歸功於Fabi的幫忙,即便如今,我是一個人,我也相信自己能夠撐的過去。

其實有時候我也不明白,到底自己是怕孤單還是只是要一份被需要的感覺。

將近四個月的日子,我像是Fabi的哥哥一般,她總是有很多的問題,理所當然,我成為他的顧問。有時候為她處理生活瑣事,有時候燒飯洗衣。但是,我們從來都不計較,那種屬於親人的默契,不知不覺的形成。


如今,Fabi回去了,而我雖然落寞,但是我相信這也是讓自己更加獨立的好機會,幸好我的親妹妹也即將來作伴兩個月的時間。我希望Fabi妳能完成自己的理想,對你,我是有十足的信心的,畢竟我們曾經討論過,也祝福妳在法國的生活能夠一切順利。而我親愛的妹妹,哥哥也期許妳在澳洲兩個月的時間,內讓妳對自己的未來藍圖,有更進一步的想法。而我自己呢! 還是認份點趕快讀書吧!

在Fabi車內的留影,(右:Joanna)

Fabi在免稅店看了很喜歡的Woomba,送給她作為賤別的禮物!!
拍照的當下,後面兩個小毛頭冷不防的從後面要抱我,害我跌坐在台階上 為了在漆黑的Mt.Coot-Tha留影,這張照片大概試了十次才成功Mt.Coot-Tha餐廳的ㄧ景,最亮的那個區塊就是Brisbane City,真的不大!!

為了讓Fabi風光歸國,還要在冬天幫她洗車!!喔~~我好偉大!!

陽光烹飪教室 - 牛肉湯

這幾天適逢期末考,室友們都在忙著準備考試唸書,相較於他們我算是比較輕鬆一點點的,不過其實也不見得,有時候自己也是忙的暈頭轉項的。話說幾天前,室友們的考試正巧在晚飯時間,我剛從學校回到家,F就撂下ㄧ句話"晚餐你就先煮喔!!",當下我差點給她個十字鎖再plus一個過肩摔,好歹我也剛在外奔波回來,竟還不得閒。不過,坦白說,自從在外面討生活,倒是學會煮不少道料理,這也要多虧F和N教導有方,不成材的我還能才可以在這邊騙吃騙喝的!

個人極度愛好牛肉麵,就算每餐都吃牛肉麵也不成問題。當天我就決定用牛肉麵打發,既簡單又好吃!!所以在此老王賣瓜,教大夥如何自理牛肉麵!!對了! 同樣在澳洲打拼的Kai,我知道你是專業的,不過相信看到這篇,你也不得不甘拜下風了~(帥氣狀!)
首先將牛肉鋪上薄薄的鹽和黑胡椒,靜置十分鐘,讓鹽份滲透到入肉裡,屆時熬煮時味道比較能滲透。

切成細丁(看看這刀法,喔~~我好賢慧喔~~)
將肉丁放入滾水中去腥,加點米酒頭效果會更好!!川燙約半分鐘即可,避免肉汁跑掉!!
接著切將薑片,蒜頭,蔥花。如果喜歡微辣的湯汁,兩公升的水,我放大概四到五片的薑,還有五顆大蒜,和少許蔥花。
將燙過的肉丁浸泡於醬油內,量大概是快要蓋過肉丁即可。本來我都是用金蘭醬油,不過價格太貴了,所以就用澳洲的醬油取代,也蠻好吃的啦!!
整個湯頭的關鍵就是這罐,寧記麻辣鍋底,大概是一小瓢半的量,普通人可以接受。
將食材都放入湯鍋,再來就是熬煮。建議至少三小時,牛肉才會嫩。(記得要用鍋蓋效果更好)
之後當然就是煮麵囉,個人偏好加些酸菜。如果擔心牛肉湯太鹹的人,可以試著在煮麵的同時放些青菜還有酸菜,煮麵的滾水可以中和牛肉湯,也很好吃唷!!
大功告成囉!!!雖然賣相不好,可是真的是超好吃的。後來室友可是大大讚許!!

媽~~我可以嫁人了~~~(羞!!!!)

用照片作小遊戲

國外這種舒壓小遊戲越來越多,而且越來越個人化,這也是Web2.0的一種現象,現在大家越來越愛現,越來越喜歡這些個人化的小玩意。





與大家分享這個網站-PlayMyGame,很有趣

觸動人心


Nessun dorma - Paul Potts


Somewhere over the rainbow - Connie

看完這兩段,我覺得很感動!!雞皮疙瘩都出來了!

雖然Paul 長的很平凡,也只是個不見經傳的銷售員,卻能堅持自己的理想,向眾人展現他的天賦。而小小年紀的Colney,她並不懂什麼人情世故,只是單單喜愛唱歌,歌聲中僅有的,是純淨的聲音與美麗的心靈。

我們總是對於那些能堅持理想的人,投以最敬佩的目光,看著他們一步步的邁向目標,就好像是自己也能若有似無的感受到那份欣喜,那份滿足。那是因為,我們深刻的明白,要懷抱著理想的同時,還要面對的,是各種難以預料的試煉與障礙,那既無法捉摸又易隨時間消殆的東西,叫做信心,或許就不知不覺的一點一點脆弱。所以,在看到他們努力的神情與所為,特別是那些弱勢的人,我們更能同情,但他們那需要我們的同情,其實他們比我們誰都還要勇敢,不是嗎?

看好你的信用卡

一般在使用信用卡付款時,大家都知道一個原則,就是別讓店員離開你的視線,不過這似乎還不夠...

影片中還提出一點,"正妹"會增加盜刷的成功率!!!男性同胞們!注意了!

South Bank Park

這座公園僅在離家步行20分鐘的地方,最深受大家喜愛的,莫過於這塊人工海灘,平常可是人聲鼎沸的。清靜的景象在冬季也別有一番韻味。

紅色的救生哨以及背後的露天咖啡廣場。

從SOUTH BANK看市區

深入公園的腹地,有更多的草坪與咖啡廳。

凌晨兩點鐘


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像我這樣的人,生活在這個城市裡,從無到有,總是充滿著不同的際遇與風景。

在別人的眼裡是怎樣的人呢?我記得,那些長輩總覺得我還算是有才氣的人,但是要說出具體的事蹟時,又像是說不出來,他們說,“你感受的深度吧!”二十幾歲的我哪裡懂,感受深能拿來作什麼呢?既不能掙錢亦沒有為自己帶來些什麼。那種無形的東西,看不見,聽不著。那時的我是不寫字的,我的情感與一切,只由得在人與人間的交流中被認識,而我唯一擁有的財產大概也算是那個吧。雖然,我並不知道那是怎樣的價值,因為,價值在那時的我來講,溫飽大概是最重要的核心,我有有形的不足需要照顧,情感,像是屬於不用思索未來才能享受的饗宴。

然而,如今,當我站在這個時點,看著過去的情景,我不禁可以理解,當時那些人們在我身上感受到的是怎樣的東西,而我一路來沒有遺失的也就是那個,一個沒辦法用金錢取代的天賦,只能用在人上面的。

每個人身上都有一定的光亮,只不過,要磨出精神,是需要付出相當代價的。我在看每個人,大概都能感受到他在某塊有些特殊色彩,那種東西像是璞玉,隱藏在石頭內,越是磨它,它必定漸漸露出,漸漸呈顯出自己的光彩,沒有代價,拋不出內涵的相貌。

了解是多麼原始性的需求啊!這是人生最弔詭的地方,有時候,在那倏乎之間,感受到深處的每個角落被照應到,你覺得這就是運命,意外感受到人與人之間交集的美好。到底自己還是不夠了解自己的,現實和理想的交錯,這麼一個不小心,便一步步走進死胡同。哎呀!留白讓人好好梳理自己,等待下次風帆的揚起。

K歌之王

其實不難發現,我是挺愛唱歌的,在台灣的時候,無論洗澡、慢跑、開車甚至心血來潮就在朋友面前唱起歌來。不過自從到了澳洲後,由於和朋友分租房子,這樣的嗜好,就必須有所克制了。再說,台灣現在有什麼流行歌或是美國的流行樂壇這方面的資訊,相對匱乏,所以IPOD裡的歌曲,似乎也就將近四個月沒去更新過了。但這陣子實在太需要好好解放ㄧ下,趁室友們不在家的時候,偷偷錄了幾首歌,也算是過過乾癮。

不過時間緊迫,器材也是克難的用NB直接錄製。沒有很講究品質啦!不過能唱歌解悶實在是不錯啊!!不少人問我是用什麼軟體錄音的,我使用的是Adobe Audition 1.5去除原唱的聲音,然後再依效果去作微調,有興趣的人可以看看教學頁面